Zielone babeczki a'la Shrek.

 The 1975 - The City.mp3 

Zielone babeczki a'la shrek można zrobić z dosłownie każdego rodzaju ciasta, używanego na babeczki i dodać do nich cokolwiek się chce. My akurat zrobiliśmy je z gotowego przepisu na babeczki z płatkami czekolady Dr Oetkera, dostępne w każdym większym sklepie :) Tak więc tym razem przepisu nie będzie, gdyż zwyczajnie go nie pamiętamy, chyba, że ma ktoś może przypadkiem przed nosem pudełko z babeczkami i chciałby go przeczytać na głos? Nikt? No niestety... A może jednak... Jest! Co prawda nie Dr. Oetkera, ale domowy, wyszukany na Onecie. 

Składniki:

 250 g mąki

 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

 50 dag cukru waniliowego

 2 jajka

 100 ml oleju

 100 wody

 płatki lub posypka czekoladowa

Przygotowanie:

 Na dużej blasze do pieczenia ustawić foremki. Rozgrzać piekarnik elektryczny do temperatury 175 stopni C. 

Do dużej miski wsyp 250 g mąki, płaską łyżeczkę proszku do pieczenia i 50 dag cukru waniliowego. Następnie wlej 100 ml oleju i wody oraz 2 jajka. Całość mieszaj mikserem na najwyższych obrotach (można też użyć do tego łyżki) do uzyskania gładkiej masy. Gdy masa nabierze pożądanej konsystencji, wsypać 3 łyżki płatków lub posypkę czekoladową (można do tego użyć startej tabliczki czekolady) i wymieszać dokładnie łyżką.

Nałożyć do foremek. Ciasto w foremkach obsypać po równo odmierzoną czekoladą. Piec w NAGRZANYM piekarniku przez ok. 15-20 min. 

Upieczone babeczki zostawić do ostygnięcia.

Dlaczego wyszły zielone? Dodaliśmy zielonego barwnika spożywczego :) Dostępny na allegro i w sklepach internetowych. Nie orientuję się, gdzie można go kupić w sklepach, ale nie sądzę, żeby było go trudno dostać.

Smacznego!