Szybkie zawijańce francuskie z bananami i czekoladą.

Urlop, urlopem się cieszę, głupa palę i cóż, nudzę się. Jak to na urlopie we wrześniu, ale korzystam z ostatniego wolnego przed szkołą. No i z kuchni, póki jeszcze takową mam, bo za tydzień zaczyna się remont, więc póki co to może być ostatni przepis z mojej strony :) No a jako że siedzę w domu kompletnie sama, Marcin w pracy, to co można robić? PIEC!

Muszę przyznać, że ten przepis mi się dosłownie przyśnił, myślałam o czymś takim już wczoraj i dziś, odkąd tylko wstałam. No a że nie ma ani brata, ani taty, ani nawet mamy, którzy by narzekali, że coś pichcę i kręcili nosem, postanowiłam wykorzystać tę sytuację. W trakcie robienia tak sobie pomyślałam, że te francuskie zawijańce przypominają trochę studencki deser. Mieszczą się w budżecie, są szybkie i przede wszystkim pyszne :) No ale przejdźmy do rzeczy.

Potrzebujemy:

 opakowanie ciasta francuskiego marki biedronka (wzięłam 50x25 cm)

 2 duże banany, marki biedronka

 jakąkolwiek czekoladę do chleba, także marki biedronka :D

 blachę

 papier do pieczenia

 ulubioną muzykę

 nagrzany piekarnik

 trochę białka.

No to teraz po kolei :D

 znajdujemy kawałek wolnego blatu i rozwijamy ciasto.

 bierzemy czekoladę (musi być trochę rozpuszczona, nie może stać wcześniej w lodówce, bo stracimy parę godzin, czekając, aż zmięknie), nóż (nie koniecznie ostry) i smarujemy całą powierzchnie ciasta, zostawiając kawałek na obrzeżach. O tak: 

 następnie bierzemy banany, pozbywamy się skórki i kroimy je na cienkie plasterki. banany nie muszę być dojrzale, mogą być już troszkę przejrzałe, bo tak czy siak podczas pieczenia zmiękną, a te przejrzałe zachowają się lepiej i będziemy mieli miękkie kawałki w środku :) I, jak widać na załączonych poniżej obrazkach, układamy je w trzy rządki.

 Następnie zwijamy ciasto w rulon, nie ciasto, żeby nie pękło, zwyczajnie, delikatnie i brzeg smarujemy odrobiną białka, żeby je razem "skleić". Inaczej się rozklei i wyjdzie, no cóż, kupa :)

 Jeszcze przed pieczeniem kroimy je na małe kawałki, jak grube to zależy od was. Ja zrobiłam ten błąd, że pokroiłam je dopiero po pieczeniu i mi się całe zapadły ^ O tak"

Co nie zmienia faktu, że były przepyszne! Przynajmniej ten jeden, którego spróbowałam. Pieczemy je w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopnie przed około 20-25 minut. Po tym czasie wykładamy na coś i zostawiamy do ostygnięcia. A potem? Potem już tylko jeść :)

Smacznego!